Simit ve çikolata paralarını depremzede öğrenciler için biriktirdiler

Nevşehir Mili Eğitim Müdürü Memet Polat, kampanyayı düzenleyen okulu ziyaret ederek öğrenci ve öğretmenlere teşekkür etti. Öğrencilerden Mert İncesu açıklamasında, “Paralarımızı biriktirerek kampanya yaptık. Kumbaramızdaki paralarımızdan getirdik. Bu paraları depremzede kardeşlerimize göndereceğiz” dedi. Öğrenci Melek Özyalçın ise, “Biz bakkaldan simit, çikolata almadık. Paralarımızı yardım kumbaramıza attık. Depremzede çocuklara bir iyilik yapmaya çalışıyoruz. Hediyeleri koliledik ve kargo ile göndereceğiz” şeklinde konuştu.
Okul Öncesi Öğretmeni Vildan Nur Aka açıklamasında, “Depremden etkilenen çocuklara yardım etmeyi çok istemiştik. Depremden dolayı çocukların aklında birtakım sorular vardı. Biz de depremi fırsat eğitimine çevirerek, çocuklara yardımlaşmayı da aşılamak istedik. Proje böyle başladı. Çocuklarla birlikte ‘İyilik yap, izi kalsın’ projesi aklımıza geldi. 9 gün boyunca kumbarada toplanan paralar ile depremden etkilenen çocuklar için bazı materyaller temin ettik” ifadelerini kullandı.

Kafede simit yedi, çay içti lavabo bataryasını çalıp gitti

Edinilen bilgiye göre, olay Seyhan ilçesine bağlı Kayalıbağ Mahallesinde meydana geldi. İddiaya göre kafeye gelen bir kişi çay ve simit istedi. Şahıs bir masaya oturup çayını içip simidini yedi. Daha sonra biraz oturan şahıs lavaboya gitti. Lavaboda bir süre kalan şahıs çıkıp kafeden ayrıldı.

Başka bir müşteri şahıstan sonra lavaboya girince bataryanın olmadığını görüp kafe sahibi Muhammet Akdoğan’a (36) bildirdi. Akdoğan lavaboya baktığında bataryanın olmadığını fark edip güvenlik kameralarını incelemeye aldı.

Yaptığı incelemede en son lavaboya giren şahsı belirledi. Akdoğan bu şahsın fotoğraflarını kafeye asıp altına da “fotoğraftaki şahıs 18 Nisan günü lavabonun bataryasını çalmaya tenezzül etmiştir” diye yazdı.

Akdoğan, müşterinin yanına gelip “batarya yok” demesine çok şaşırdığını belirterek, “Müşteri böyle söyleyince bende gidip baktım. Gerçekten batarya yoktu. Hemen güvenlik kamerasına baktım bu müşteriden önce giren şahıs bataryayı alıp götürmüş. Bu şahısta gelip çay içip simit yemişti. Ben araştırdım bu şahıs başka yerlerde de batarya çalmış. Ben görünce şok oldum. Yani bir bataryaya bile tenezzül eder hale geldiler artık. Ben de bu nedenle fotoğrafları kafeye asıp onu teşhir ettim” dedi.
Polis şimdi her yerde hırsızı arıyor.iha

41 Saat Kocaeli Haber

2 ay önce gelen simit zammı Pazartesi uygulanacak

Aydın’da simit fiyatları ile ilgili Fırıncılar Odası tarafından 2 ay önce alınan karar, Pazartesi günü uygulanacak. Artan girdi maliyetlerinin ardından geçtiğimiz Mart ayında alınan kararla simite 50 kuruşluk zam daha yapılmıştı. Fakat Ramazan dolayısıyla uygulamaya girmeyen karar, Pazartesi gününden itibaren uygulanacak. Buna göre en son geçtiğimiz Ocak ayında yapılan yüzde 20’lik zam ile 3 TL’ye satılan simit, Pazartesi günü itibariyle 3,5 TL olarak satışa sunulacak.
Kararın 2 ay önce alındığını hatırlatan Aydın Fırıncılar Odası Başkanı Kemal Akdağ ise “Biz zam kararını 2 ay önce almıştık ancak Ramazan dolayısıyla uygulamaya girmemişti. Artan un ve susam maliyetleri nedeniyle unlu mamul işletmeleri simit fiyatlarının güncellenmesi talebinde bulunuyordu. Bizler de 2 ay önce bu talebi değerlendirmeye almıştık. Pazartesi gününden itibaren simit yeni fiyat listesi üzerinden satışa çıkacak” dedi.iha

41 Saat Kocaeli Haber

Hülya Avşar’a şarkıcı Deniz Seki sahip çıktı

Geçtiğimiz günlerde Hülya Avşar’a “Ekonominin sanatçılara nasıl yansıması oluyor?” şeklinde bir soru yöneltildi.

Avşar’ın Türkiye’nin ekonomik gidişatıyla ilgili yaptığı yorum sosyal medyada tartışma yarattı.

“GEREKİRSE SİMİT YENECEK”
Avşar, “Bu saatten sonra simit mi yiyeceğiz?’ falan diyorlar. Gerekirse yenecek ama bu günler de biraz kolay atlatılacak. Biraz bizim bu işi, insanlar olarak bireysel halletmemiz gerekir diye düşünüyorum.” ifadelerini kullanmıştı.

DENİZ SEKİ DESTEK ÇIKTI
Hülya Avşar’ın bu sözlerinin ardından kendisine şarkıcı Deniz Seki’den destek geldi.

Seki, Hülya Avşar’ın çok özel bir kadın olduğunu söyleyerek, “Hülya Avşar’a laf söyleyenin böyle ayağını ısırırım, elini ısırırım.” dedi.

“HÜLYA AVŞAR ÇOK ÖZEL BİR KADINDIR”
Açıklamalarına devam eden Seki’nin konuyla ilgili ifadeleri şu şekilde:

“Hülya Avşar’a laf söyleyenin böyle ayağını ısırırım, elini ısırırım. Hülya Avşar çok özel bir kadındır. Hülya Avşar hakkında konuşanı gerçekten ısırırım yani. Harbi ısırırım ve ısırığımda çok kuvvetlidir.” ensonhaber

41 Saat Haber

Türkiye’nin her köşesinde bulunur ama İzmit simidi başkadır

Osmanlı döneminden bu yana severek tüketilen, yapılışı ise kentlere göre değişen simit, zengin-fakir ayrımı yapmadan günün her öğününde tüketiliyor. Asırlar önce İstanbul’a gelen ya da İstanbul’dan doğuya giden kervanların konaklama alanı olarak bilinen İzmit’te (Kocaeli) yolculara pratik bir yiyecek olarak hazırlanan simit, bu özelliği ile de ilk fast food örneklerinden sayılıyor.

İzmit simidi
Türkiye’nin her şehrinde yapılan, her köşede kolaylıkla bulunabilen simit, İzmit’te ise farklı usullerle yapılıyor. Hamuru pekmezle harmanladıktan sonra üzerine susam eklenerek yapılan İzmit simidi, 2019 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenerek coğrafi işaret belgesi aldı. Lezzetiyle ve gevrek oluşuyla ön plana çıkan İzmit simidini diğer simitlerden ayıran en belirgin özelliği ise pekmezi ve susamı. İlk olarak pekmezi 3-4 kez kaynatan ustalar, soğuyan pekmezi hamur ile harmanlıyor, susama batırdıktan sonra ise taş fırına veriyor. İdeal ölçüde kızaran İzmit simidi, günün her saatinde severek tüketiliyor.

“İzmit simidi daha lezzetli ve daha gevrek”
Simidin tadını çok sevdiğini söyleyen müşteri zafer Zafer Özbey, “İstanbul’da Ankara’da ve Gebze’de simit yiyorum ama İzmit simidi gibi olmuyor. İzmit’in simidi daha lezzetli ve daha gevrek. Tadı çok güzel, simit kendini yediriyor. Biz yolda yürürken yiyecektik ama arkadaşımla bir yerlere oturup ayranla birlikte yiyeceğiz. Deniz kenarında ve yolda simit yemesi çok keyifli. İzmitlilerin ilk vazgeçilmezi simittir” dedi.

“İzmit simidinin üzerine başka simit yoktur”
İzmit simidini, diğer kentlerde yapılan simitlerden ayıran özellikleri anlatan usta Murat Güden, “İzmit simidinin farkı susam, pekmez ve undur. Örneğin piyasada beyaz susamlar var. O beyaz susamlardan İzmit simidi elde etmek mümkün değildir. Simit yapılırken pekmezin 3-4 defa kavrulması lazım, pekmezinin de şekerden özel olarak yakılması gereklidir. Herkesin yapacağı iş değildir. Türkiye’de İzmit simidinin üzerine başka simit yoktur. Başka yerlerde yapılan simitler “kazan gevreği” olarak geçer. Pekmez kaynar, pekmezin üzerine hamuru atarlar ve hamur özelliğini kaybeder. Hamur özelliğini kaybettiği zamanda taş gibi, kaya gibi simit çıkar. Ancak biz de öyle değil, biz simidi kaynatmıyoruz. Pekmez soğuk olur, hamur da normal olması gerekmektedir, asıl simit böyle yapılır. Kocaeli’nin simidi tescillenmiş. Bizim bunu tescillememize bile gerek yok Türkiye biliyor, dünya biliyor” ifadelerini kullandı.

“Her un kullanılmaz”
İzmit simidinin hiçbir simide benzemediğini söyleyen fırıncı Hekim Kara ise “Ustaları ve yapılış şekliyle İzmit simidi çok değişiktir. Kullanılan bütün ürünlerin kalitesi çok önemelidir. Her un kullanılmaz, yanlış bir un kullanımı neticesinde simidin tadı da değişir. Pekmezin verimli bir pekmez olması gerekmektedir çünkü her pekmez de simide kullanılmaz. Düzgün malzemeler kullanılmazsa simit daha solgun ve değişik çıkar. İzmit simidi daha gevrektir, vatandaşlar öyle seviyor. İzmit simidi Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillendi ve coğrafi işaret belgesi aldı. Simit, İzmit’e özgü bir ürün oldu” diye konuştu.(İHA)

41 Saat Kocaeli Haber

‘Pişmaniye’ Ve ‘Simit’ Yeni Yuvalarında

Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın, geçtiğimiz hafta sonu yoğun kar yağışı sebebiyle yiyecek bulmakta zorlanan sokak hayvanlarını beslemişti.

İzmit Umuttepe bölgesinde çok sayıda hayvana mama ve su veren Başkan Büyükakın, iki tane yavru de köpeği sahiplendi. Büyükakın, ‘Pişmaniye’ ve ‘Simit’ ismi verilen köpekleri, yeni yuvalarına kavuşturdu.

Köpeklerle yakından ilgilenen Başkan Büyükakın, sahiplenmenin önemine değinerek, evlerinin veya sokaklarının belli bölgelerine mama ile su koymaları konusunda vatandaşlara uyarıda bulundu.

41 Saat Kocaeli Haber