Şifa kaynağı iğdenin hem tüketimi hem de ağaç sayısı azalıyor

Sadece meyvesi değil, yaprağı, çekirdeği ve çiçeklerinin de faydası saymakla bitmeyen iğde ağaçları her geçen gün azalıyor. Manisa’nın Alaşehir ilçesinde çiftçilik yapan 82 yaşındaki Hüseyin Gömleksiz, üzüm bağının kenarındaki iğde ağacına gözü gibi bakarken eskiden herkesin bahçesinde olan iğde ağaçlarının sayısının giderek azaldığını söyledi.
Bir zamanlar uzun kış gecelerin vazgeçilmez çerezi ve vitamin deposu olan iğde meyvesinin üretimi her geçen gün azalıyor. Eskiden her ailenin arazisinde, bahçesinde mutlaka bulunan iğde ağacının faydası ise saymakla bitmiyor. Türkiye’nin hemen hemen her bölgesinde yetişebilen özellikle İç Anadolu ve Güneydoğu Anadolu’da daha yaygın olarak yetiştirilen İğde ağacının sadece meyvesi değil, yaprağı, çekirdeği ve çiçeklerinin de yararları saymakla bitmiyor.
Üzüm bağının kenarında bulunan İğde ağacına gözü gibi bakan 83 yaşındaki 5 çocuk babası çiftçi Hüseyin Gömleksiz, dedelerinin iğdenin faydalarını saymakla bitiremediklerini ve uzun gecelerde iğdeyi çerez gibi tükettiklerini anlattı.

“Böbrek taşını düşürüyor, öksürüğü kesiyor”

“Eskiden her yerde iğde ağacını görmek mümkündü.” diyen Hüseyin Gömleksiz, “Eskiden her arazinin kenarında veya ev önlerinde iğde ağaçlarımız olurdu. Ama bu ağaçları kese kese neslini bırakmadık. Bundan sonra iğdenin yararlarını gören, evlerinin önüne tekrar iğde ağacı dikebilir. Eskiden geceleri ve sofralarımızda çerez olarak kullanırdık. Çocukların nezlesine, gribine, böbrek taşlarını düşürmesi için iğde yedirirdik. Faydası çoktur. İshale iyi gelir böbrek taşlarını düşürür, öksürüğe de iyi gelir, C vitamini açısından çok zengindir.” dedi.

Şifa arayan felç hastaları bu suya akın ediyor

Sivas merkeze 33 kilometre uzaklıkta bulunan Çeltek köyünde Horasan erenlerinden olduğu düşünülen Çeltek Baba Türbesi ve Çeltek Baba Şifa Hamamının şifalı olduğuna inanılıyor. Yer altından gelen suyun felçli hastaları iyileştirdiği düşünülüyor.
Çeltek Baba Türbesinin ziyaretçisi Ayfer Esen, kendisinin uyku rahatsızlığı olduğunu ve burada şifa bulduğunu belirterek, “Bu suyun şifalı olduğu söylendiği için buraya geldim. Bu benim 3’üncü gelişim. Şükürler olsun ki baya şifasını gördüm. Burası bana çok iyi geldi. Ben sürekli uyuyordum, aşırı halsizlik vardı bende” dedi. Esen, komşusunun da felç hastası olduğunu ifade edip, “Benim komşum felç geçirmişti. Buraya geldikten sonra baya düzelmeler oldu. Durumu baya kötüydü ama buraya gelince düzeldi” diye konuştu.

“Çevre illerden sık sık ziyarete geliyorlar”

Köy sakinlerinden Sezai Develi, Çeltek Baba Türbesine yoğun ilgi gösterildiğini vurgulayarak, “Buraya gelip abdest alıyorlar, duş alıyorlar, adından yukarı da bulunan türbeyi ziyaret ediyorlar. Buranın suyu çok soğuk ve güzel bir sudur. Buraya çevre illerden sık sık ziyarete geliyorlar” ifadelerini kullandı.

Tam bin yaşında… Şifa bulmak isteyen meyvesine yoğun talep gösteriyor

Harmancık ilçesinin Nalbant köyünde bulunan bin yaşındaki siyah dut ağacının meyvelerinin şifa dağıttığına inanılıyor. Eskiden kilise olan ve günümüzde cami olarak kullanılan binanın bahçesine bin yıl önce ekildiği düşünülen urmu dutunun meyvelerinin şifa dağıttığına inanılıyor.

Şifa aramak isteyenler bölgede tek olan bin yıllık ağacın meyvelerinden yemek için geliyor. 20 gün sonra meyve verecek olacak olan ağacın meyvelerinden yemek için çok sayıda kişinin geleceği tahmin ediliyor. Deva büyüklükte gövdeye sahip ağaç devrilmesin diye köylüler tarafından yapılan duvarla desteklenmiş durumda.

Bölgede yaşayan Halil İbrahim Oral, “Benim çocukluğumda gelip bu dut ağacının yaşını ölçtüler 950 yaşında çıktı. Şimdi bu ağacın yaşı bin olarak ölçülüyor. Bu ağaç eskiden kile şimdi cami olarak kullanılan yapının bahçesinde bulunuyor. Çok eski bir dut bu bölgede bu kadar yaşlı dut ağacı yok ben Türkiye’de bu kadar yaşlı dut ağacı olduğunu düşünmüyorum. Bu ağacın meyvelerinin şifa dağıttığına inanılıyor. Şifa bulmak isteyenler meyveler olduğu zaman buraya gelip yiyorlar” dedi.iha

41 Saat Kocaeli Haber

Kış geldi, şifa arayan aktarlara koştu

Kış mevsiminin gelmesi ve havaların soğumasının ardından Kocaeli’de yaşayan vatandaşlar, hastalıklara önlem alabilmek için aktarlara koşuyor. Kış çaylarının, hastalanmadan önce bağışıklık sistemini güçlendirmek için içilmesi gerektiğini vurgulayan aktarlar, bu dönemde en çok ıhlamur, hatmi çayı ve hibiskus gibi bitkisel ürünleri tavsiye ediyor.

“İnsanlar kış çayının grip olduktan sonra içildiğini düşünüyor”
Özellikle kış mevsimine geçiş aylarında insanların sert hava değişiminden etkilendiğini kaydeden aktar Hüseyin Cihan Özaltan, bu dönemlerde vatandaşların genellikle ıhlamur, kış çayı, tarçın ve zencefil gibi ürünler tükettiğini söyledi. Özaltan, “Kış mevsiminde hastalıkların daha çok artması ve içinde bulunduğumuz pandemi koşulları ile birlikte ülke genelinde aktara ilgi arttı. Son zamanlarda insanların alternatif tıpa talebi arttığı için biz daha çok burada hatmi çayı, hibiskus, ıhlamur ve benzeri ürünleri öneriyoruz. Kışın hem boğazı yumuşatır, hem de boğazdaki enfeksiyon oranını azaltır. İnsanlarda yanlış bilinen bir algı var. Genellikle kış çayının grip olduktan sonra içildiği düşünülür ama tam tersi. Kış çayı vücudun bağışıklığını ve direncini kuvvetlendirmek için tüketilmesi gereken bir içecektir” dedi.

“Kuru öksürüğe ve boğazdaki tahribata iyi geliyor”
Kış çaylarının faydalarından da bahseden Özaltan, “Kış çayının olmazsa olmaz ıhlamurdur. Boğazı yumuşatma etkisi vardır. Pandemi ile birlikte hatmi çayına da ilgi arttı. Çünkü kuru öksürüğe ve boğazdaki tahribata çok iyi geliyor. Onun haricinde enfeksiyonu azaltacak etkisi olduğu için kuru zencefil antioksidan özelliğe sahip tarçın ve karanfil çok etkilidir. Bunun içine tatlandırıcı olsun biraz daha vücudun direncini arttırması için hibiskus bizim önerdiğimiz bitkiler arasındadır. Bu saydığım bitkiler genellikle demirbaş ürünlerdir yani herhangi bir aktarda olmazsa olmaz ürünlerdir. Kış çayına ilave olarak genelde herhangi bir içeceğinize veya tükettiğiniz yiyeceğiniz içerisine sıvı propolis de takviye ederek bağışıklığımızı koruyabiliriz. Sıvı propolis bence Türkiye’de hak ettiği değeri görmüyor. Sıvı propolis vücudun bağışıklığı ve direnci için çok önemli. Özellikle küçük yaştaki çocukların bağışıklığını güçlendirmek için propolis öneriyoruz. İnsanların daha çok kimyasal ilaçlardansa yavaş yavaş aktar ürünlerine, yani alternatif tıpa yönelmesini destekliyoruz” diye konuştu.

“Kış çayını kesinlikle kaynatmıyoruz”
Kış çayının tarifini de anlatan Özaltan, şu ifadeleri kullandı:
“Kış çayımızın içerisine ilk önce ıhlamurumuzu atıyoruz. Ihlamurdan sonra antibiyotik özelliğinden dolayı 1 adet de kuru zencefil koyuyoruz. Bağışıklığı arttırması için hibiskus dediğimiz nar çiçeğini atıyoruz. Daha sonra antioksidan özelliğine sahip olmazsa olmaz 2 ürünümüz var. Bunlardan birisi tarçın, diğeri de karanfil. Bunları da ekliyoruz. Boğaz ağrısı ve kuru öksürüğe çok iyi gelir. Bizim yöremizde çok meşhur olan doğal kuşburnumuz var. Kuşburnu hem aroma verir renklendirir, hem de vücudun bağışıklığını arttırıcı özelliğe sahiptir. Bunları attıktan sonra içerisine bir adet de kurutulmuş limon ekliyoruz. Bu şekilde kış çayımız içime hazır. Kış çayını kesinlikle kaynatmıyoruz. Sıcak suyun içinde demleme yöntemiyle yapıyoruz” şeklinde konuştu.

“Hastalığımı biraz daha dindirmek için ek takviyeler yapıyorum”
Kış çayı ve kuruyemiş almak için aktara gelen Elif Akpolat, “Gribim ve bunun için ilaç kullanmaktan ziyade bitkisel ürünler içmeyi düşünüyorum. Aktardan kış çayı aldım. Hastalığımı biraz daha dindirmek için ek takviyeler yapıyorum. İlaç kullanmak dışında bitkisel şeyler kullanmayı tercih ediyorum. Hasta olduktan sonra içilen bitkisel ürünler biraz rahatlatıyor. Tabi hastalıktan sonra da yeniden hasta olmamak ve korunmak için içmek gerekiyor” diye konuştu.(İHA)

41 Saat Kocaeli Haber